怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别(bié)干紫菜(cài)的好坏以及怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的(de)好坏，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜(cài)怎(zěn)样判别家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好好(hǎo)不好(hǎo)，怎(zěn)样(yàng)判别紫菜(cài)好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的(de)状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放(fàng)置半年(nián)也是能(néng)够吃的(de家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的(de)优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜(cài)闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规(guī)整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上色的。

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