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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒(jiǔ)精并(bìng)不能结(jié)合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏(nián)膜的作用(yòn社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀g)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容(róng)易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的大(dà)市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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