意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm什么做(zuò)的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiá在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farmo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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