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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质失(shī)去(qù)活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(z自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗hì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元素(sù)都是(shì)溶解状态的(de)，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗>

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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