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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般(bān)为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可(kě)以增(zēng)强体(tǐ)质，能够(gòu)起到(dào)一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。