破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗(ma)是可以绞肉(ròu)的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁(bì)机(jī)是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不需(xū)要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的(de)肉(ròu)馅也会更(gèng)加细腻(nì)有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候建议(yì)最好是(shì)用另(lìng)外的杯(bēi)子，避免和(hé)打(dǎ)果汁(zhī)、豆浆(jiāng)的(de)杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉机器(qì)，所以(yǐ)每(měi)次(cì)加(jiā)入的(de)肉量不能太多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉切得小一些(xiē)，将(jiāng)食材放(fàng)入破壁机之前(qián)需(xū)要进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破(pò)壁(bì)机(jī)的使(shǐ)用(yòng)过程中的(de)电压是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注(zhù)意的一(yī)个问题就(jiù)是用电的安全(quán)，还有破(pò)壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器(qì)，所以在运(yùn)行(xíng)的过程中会产生热量(liàng)，所以要想很好(hǎo)的保(bǎo)护自(zì)己的(de)破壁机的话，就一定(dìng)要好好的(de)使用，最(zuì)好(hǎo)可以在(zài)较(jiào)短的时间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的(de)工(gōng)作最(zuì)好也是可以休息缓冲(chōng)一(yī)下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一(yī)定不能(néng)处于一个干(gàn)烧(shāo)的状态，这(zhè)样非(fēi)常的容(ró正、异、新，正异新的区分ng)易烧坏，然(rán)后就会完(wán)全坏掉，在使用的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比(bǐ)较(jiào)高的时候就不要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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