刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大(dà)的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入(rù)东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

　　至(zhì)6月(yuè)初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄(xió91是质数吗，95是质数吗ng)小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yò91是质数吗，95是质数吗u)返(fǎn)归(guī)海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南(nán)京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的“黄金(jīn)水道”，拥有的(de)河岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有相当规模的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过(guò)，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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