颗(kē)粒(lì)状藕粉(fěn)是(shì)假的吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕(ǒu)粉是假(jiǎ)的。

　　关于颗(kē)粒状藕粉是假的吗，十块(kuài)钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗以及十块(kuài)钱(qián)一(yī)罐的藕粉(fěn)能(néng)吃吗，网上的坚果(guǒ)藕粉(fěn)是真的吗，真假藕粉的区别，颗粒状藕粉与粉末状藕粉区(qū)别，藕(ǒu)粉哪个品牌(pái)好等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的生活小知识：

颗粒状藕粉是假的吗(ma)，十块钱(qián)一(yī)罐的藕粉能吃吗

　　颗(kē)粒(lì)状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量(liàng)好(hǎo)的藕粉质地细嫩滑爽，用(yòng)手指(zhǐ)揉(róu)捻时滑爽而且无异状，另外(wài)质量好的藕(ǒu)粉中(zhōng)还会一些片(piàn)状物(wù)质(zhì)存在，那些质量差或者假的藕粉质地(dì)粗糙，用手捏的时候(hòu)有颗粒(lì)感，但是没有片状物。

　　质量好的藕粉冲调以(yǐ)后会是(shì)透(tòu)明(míng)状，而且吃的(de)时候(hòu)一(yī)点也(yě)不粘喉。

藕粉是粉状好还是颗粒状好

　　颗粒状(zhuàng)藕粉和粉(fěn)末状(zhuàng)藕粉，本(běn)质上(shàng)并没有(yǒu)区别，都是现代(dài)精加工后(hòu)的藕(ǒu)粉，只(zhǐ)是外(wài)观形状不同而已。

藕粉买什么样的才正宗(zōng)

　　1、三家(jiā)村(cūn) (历史皇室"贡(gòng)粉",藕粉(fěn)十大(dà)品(pǐn)牌,藕粉/奶茶(chá)/粉(fěn)丝/农副产品/休闲食(shí)品等产品专业生产(chǎn)加工(gōng)的私营(yíng)独(dú)资企业,杭州(zhōu)三家(jiā)村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集农(nóng)林产(chǎn)品科研开发(fā)/深加工/销售为一体,国内较(jiào)大藕粉生(shēng)产厂家,行业标准(zhǔn)参与起草单(dān)位,杭州天(tiān)堂食品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋(zhāi) (0571-87910222，创(chuàng)于1928年(nián),致力于副食(shí)品零售/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿的大(dà)型副食品连锁企业,主(zhǔ)打西(xī)湖藕粉/麻酥(sū)糖/麻糕(gāo)产品,杭(háng)州采芝斋食品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉/特色苏修是什么意思，苏修是什么意思糕点/山核桃笋干产品享有盛誉,致力于开(kāi)发(fā)加工天然(rán)健康地方名优特食(shí)品为(wèi)主导产业(yè),杭州万隆果干食(shí)品有限(xiàn)公司 )

　　5、德(dé)春牌(pái) (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南较(jiào)大的专业(yè)藕粉企业(yè),澄江藕(ǒu)粉的代表性品(pǐn)牌,农产品加工知名(míng)企(qǐ)业,云(yún)南德春(chūn)绿(lǜ)色(sè)食品有限(xiàn)公(gōng)司(sī) )

　　6、洪湖(hú)水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事藕(ǒu)粉/皮咸(xián)蛋(苏修是什么意思，苏修是什么意思dàn)/腌制鱼等系(xì)列食品的生(shēng)产(chǎn)/加工/销售的企(qǐ)业,销售网络遍(biàn)布全(quán)国(guó),洪湖市晨光实业(yè)有限公(gōng)司 )

　　7、艺(yì)福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西湖(hú)龙井(jǐng)茶(chá)/兼(jiān)营世界(jiè)各(gè)地(dì)名优(yōu)茗(míng)茶及花草茶(chá)/茶(chá)具的现(xiàn)代茶业企业,杭州艺(yì)福堂茶业有限公(gōng)司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于(yú)1913年,中华老(lǎo)字号,专注于经营生(shēng)产中式餐饮和(hé)食品(pǐn),素有"知(zhī)味停(tíng)车/闻(wén)香下马"的(de)美誉(yù),杭(háng)州饮食服务(wù)集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈(mài)的(de)乐 (400-6016558，专业从(cóng)事白莲系(xì)列产(chǎn)品(pǐn)开发生产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民(mín)营企业,白莲系列产品(pǐn)销往海内(nèi)外,广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于(yú)1984年(nián),专注(zhù)于营养健康食品的(de)研(yán)制/生产/销售/宣传于一(yī)体(tǐ)的综(zōng)合型食(shí)品企业,桂林智强食品(pǐn)开发有限公(gōng)司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯藕(ǒu)粉(fěn)含有多量(liàng)的(de)铁(tiě)质(zhì)和还原糖等成分，与空气接(jiē)触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色由白而转微红。

　　其他(tā)淀粉(fěn)(如甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、葛根等(děng)淀(diàn)粉)没有这种变化，都(dōu)是纯白色(sè)或稍(shāo)带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰(guī)红色，则是加入(rù)食(shí)用(yòng)色素所致(zhì)。

　　鼻(bí)嗅(xiù).藕粉具(jù)有独特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉(fěn)则无此清香气。

　　手(shǒu)试.取少许藕粉用(yòng)手指(zhǐ)揉擦(cā)，其质地比(bǐ)其他淀粉都要细腻滑(huá)爽，滑爽如脂且无异状.

　　现(xiàn)形(xíng).藕粉和其它淀粉有时(shí)呈(chéng)片(piàn)状(zhuàng)，但片状(zhuàng)的(de)藕(ǒu)粉表面上有丝(sī)状纹络；

　　而其他片状淀(diàn)粉的两侧，表面是(shì)平(píng)光(guāng)的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触及(jí)唾液即会很快(kuài)溶化(huà)；

　　而其他(tā)淀粉入口后，不(bù)仅(jǐn)不易溶化．而(ér)且还会粘(zhān)糊在一(yī)起或呈团(tuán)状。

　　调(diào)试.取少许藕粉用少量冷开水调匀后，再(zài)以沸水(shuǐ)冲调，随即熬(áo)透可食(shí)，其(qí)吸(xī)水胀性可(kě)达八、九倍。

　　熟浆(jiāng)色泽微红，多呈琥珀(pò)色，光泽晶莹；

　　冷却(què)后放置数小时，稠(chóu)厚的熟桨会全变成稀浆(jiāng)。

　　其他淀粉多需在炉子上加热调煮，才能食用，它们的(de)吸水胀(zhàng)性及(jí)韧(rèn)性均不如(rú)藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且不透明；

　　冷却(què)后．即(jí)使放置十(shí)多(duō)小(xiǎo)时(shí)，也仅仅是碗边四周一(yī)圈呈稀浆(jiāng)状(zhuàng)，中间部分仍凝结不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么(me)副作用(yòng)，但藕(ǒu)粉含淀粉(fěn)过多(duō)，肥(féi)胖者(zhě)应少食。

　　自(zì)古，藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃(wèi)消化功能低下(xià)、胃(wèi)及十二(èr)指肠溃疡(yáng)患者忌食莲(lián)藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散(sàn)留血，开胃。

　　《本(běn)草纲目》还(hái)记载(zài)，藕粉服食(shí)，轻身益年。

　　莲(lián)藕粉主要成分是莲(lián)藕，故与莲(lián)藕(ǒu)相(xiāng)克必与莲(lián)藕粉相克(kè)。

　　大豆与莲藕(ǒu)食(shí)物相克，大豆中含有丰富(fù)的铁质，不能与(yǔ)含纤维(wéi)素多的莲藕(ǒu)同食，因为纤(xiān)维素会影响人体对铁的吸(xī)收。

　　猪肝与莲藕(ǒu)食物(wù)相克，莲藕含(hán)有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪(zhū)肝中的铁(tiě)、铜、锌等微量元素形成混(hùn)合物，降低人体对这(zhè)些(xiē)元(yuán)素的(de)吸(xī)收(shōu)。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 苏修是什么意思，苏修是什么意思