鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新(xīn)出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人(rén)民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　这主要是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了(le)上万元人(rén)民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海(hǎi)一(yī)带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界(jiè清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王)最昂贵(guì)的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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