可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者饺子雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间(zi)包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。