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一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位图(tú)片(piàn)？牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位(wèi)图(tú)片以(yǐ)及(jí)牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛(niú)的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜(chù)的大血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不(b一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋ù)同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值(zhí)高一些(xiē)。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋，不过(guò)专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火(huǒ)锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚(hòu)，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。