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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收。

　　市(shì)场上(shàng)销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要(yào)到合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完(wán)好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟(zhōng)即可。

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