年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停(tíng)一停年轻人可以吃鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓(shuān)的(de)作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用(yòng)于(yú)治疗高血(xuè)压，高脂血症(zhèng)，可以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以(yǐ)预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高(gāo)免(miǎn)疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食(shí)用对(duì)身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它(tā)还(hái)能预防(fáng)关节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年(nián)痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的(de)保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多脂鱼(yú)类中(zhōng)提取的(de)油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成分(fēn)比较(jiào)高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维(wéi)生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼(yú)体(tǐ)内全部油(yóu)的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘(gān)油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的(de)油(yóu)脂，它主(zhǔ)要(yào)的营(yíng)养特点是富含(hán)ω-3系(xì)的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油(yóu)、植物(wù)油含量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗(kàng)炎、调节血(xuè)脂等健(j泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文iàn)康(泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文kāng)功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还(hái)有预防心(xīn)脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少(shǎo)也可(kě)以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来实现，选购时(shí)要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量少选择大型食(shí)肉(ròu)类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属的(de)量(liàng)比较(jiào)少，相对(duì)也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不适合什(shén)么人吃(chī)

　　尿结(jié)石人群不适合吃(chī)鱼油；

　　高血(xuè)脂、记(jì)忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起(qǐ)，加(jiā)强大(dà)脑(nǎo)传递信息(xī)的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的(de)生长发育，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明(míng)，而且可(kě)以提(tí)高青少(shǎo)年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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