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爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能(néng)够闷泡的。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶能够闷(mèn)泡也能够冲(chōng)泡,通过闷(mèn)泡(pào)能更好的(de)调查茶叶的质量,可(kě)是留意闷(mèn)泡(pào)的时刻不(bù)要太长,否则会(huì)影响茶汤的(de)口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡,相同(tóng)也能(néng)够冲(chōng)泡(pào),能(néng)够根据个(gè)人的喜爱挑选,运用(yòng)闷(mèn)泡(pào)能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多以“茶饼”的办法存在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便(biàn)<爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语是让尘封的(de)茶叶通过(guò)与空气、水分(fēn)的(de)触摸而苏醒过来，使叶片自(zì)然(rán)地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香(xiāng)。

　　咱们能够(gòu)提早一周(zhōu)左右(yòu)先(xiān)进行撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如(rú)是熟普散茶，或许是限制(zhì)得(dé)没有那么(me)紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒(xǐng)茶”这(zhè)一进程。

　　2、选水。

　　自来(lái)水是咱们日常日子中取(qǔ)用最便利的水(shuǐ)，但(dàn)自来水(shuǐ)的(de)硬度偏(piān)大，水(shuǐ)中还有或许(xǔ)有很重的氯气味，用来(lái)泡茶对(duì)滋味和(hé)香气都有必定的(de)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　条(tiáo)件(jiàn)答应的情况(kuàng)下，能(néng)够购买市售包装的纯净水(shuǐ)或呈弱(ruò)碱性的矿泉(quán)水(shuǐ)，前者能最大程度地衬托出茶的赋(fù)性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡(pào)普洱熟茶，引荐运(yùn)用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性和吸附(fù)性，能够使茶汤口感愈加顺滑(huá)。

　　质料等级低(dī)、年(nián)份(fèn)久的熟茶，引荐(jiàn)运用(yòng)紫砂壶(hú)。

　　盖(gài)碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟(shú)普，一般来(lái)说，用100℃的(de)沸(fèi)水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得苦(kǔ)涩(sè)，便是没(méi)把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比大致在1:30，即(jí)1克(kè)茶30毫升(shēng)水。

　　先(xiān)“润(rùn)茶”，润茶用(yòng)水(shuǐ)及温(wēn)度协助叶(yè)片(piàn)舒展，激起茶叶(yè)的活性，利于在(zài)正(zhèng)式冲泡时释放出茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制(zhì)造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充沛温热(rè)茶具，然后投入茶叶注入热水，快速倒出润茶水(shuǐ)。

　　开(kāi)端正(zhèng)式冲泡，关于质料(liào)等级较高，陈化时刻不长的熟普，灌水时能够沿(yán)着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐(jiàn)注入或绕茶叶边际环(huán)形灌水，以(yǐ)确保茶汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于(yú)枝叶相对粗老的老熟茶，能(néng)够选(xuǎn)用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌水，更有利于(yú)激起其间的(de)内在(zài)物质(zhì)分出，确(què)保茶汤的(de)滋(zī)味和香气满足(zú)。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影(yǐng)响颇(pǒ)大，出水过(guò)快，茶汤滋味寡淡；出水(shuǐ)太慢(màn)，茶(chá)汤太过浓稠，以(yǐ)及影(yǐng)响(xiǎng)后(hòu)续(xù)几泡的滋味。

　　这儿给一个(gè)参阅，前(qián)五泡15秒(miǎo)，六到(dào)八泡20秒，八泡(pào)今后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳(jiā)出汤时刻都(dōu)是有差异的，能够在参阅(yuè)时刻的基础上，通过(guò)实践冲泡后的口感来调整。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)

　　熟普的(de)冲泡(pào)办法

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都(dōu)不惧(jù)开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普(pǔ)，宜(yí)选用阔口壶(hú)。

　　以下冲泡办法、进程，是我(wǒ)多年泡饮心得，也是(shì)通过无数次(cì)与同好切(qiè)戳后总(zǒng)结的(de)心得，发出来(lái)期望对茶友(yǒu)能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要(yào)有必要温热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟普，投茶量按(àn)照(zhào)个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃，翻(fān)开(kāi)盖子嗅闻茶叶的气(qì)味，判别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻(wén)到一股(gǔ)木香味(wèi)和(hé)枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口(kǒu)会有(yǒu)气泡、泡沫(mò)涌起(qǐ)。

　　　　待壶(hú)口不再(zài)有气泡冒出时，拿起壶盖(gài)悄悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子(zi)，出(chū)汤，出汤(tāng)有必(bì)要出(chū)尽(jǐn)。

　　看茶汤，好(hǎo)的熟普，汤(tāng)色应该是明澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　　　由于熟(shú)普特别的(de)发酵工艺，所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不饮，从第三道开端，就能够正常饮用(yòng)了(le)。

　　　　工艺(yì)到位，存贮合(hé)理的(de)熟普，茶底(dǐ)应(yīng)该是(shì)油润的。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做(zuò)演示(shì)，盖碗冲泡能(néng)够泡(pào)出熟茶的原汁原味，投茶量能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额，进行投进(jìn)。

　　市面上盖碗底子是(shì)120-150ml左右(yòu)的容量，我们能够根据(jù)自己盖(gài)碗的容量来(lái)核算投进(jìn)量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟(shú)茶一般做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆(chāi)开后立(lì)刻喝，那么口感(gǎn)会没(méi)有到达极(jí)致，这就需求干醒茶(chá)，让(ràng)茶叶和空(kōng)气进行充沛(pèi)触摸。

　　首要办法是把紧压茶分(fēn)解成茶块(kuài)，分装(zhuāng)到醒茶(chá)袋或(huò)许陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开端用来泡(pào)茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温(wēn)灭菌消毒，也能够(gòu)进步茶(chá)具(jù)温度，让茶叶的香(xiāng)气、口感得(dé)到更好的发(fā)挥。

　　　　第二(èr)步(bù)：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后(hòu)，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒(xǐng)茶(chá)，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和水交融，把茶叶内含(hán)的(de)物质、茶(chá)多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时(shí)要参加第(dì)二遍水，润茶和醒茶(chá)不同，对熟(shú)茶来说，榜首道不(bù)足(zú)以把(bǎ)内含(hán)物(wù)质蒸发出来，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶和(hé)润(rùn)茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第(dì)四(sì)步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低的熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻控制在15秒(miǎo)为宜(yí);质量较(jiào)高的.熟茶(chá)，能(néng)够用(yòng)90-95度水(shuǐ)温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤(lǜ)网把(bǎ)杂质进(jìn)行过滤，得(dé)到(dào)精华的(de)部分，之后(hòu)进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要(yào)的，榜首泡(pào)泡的好，把茶叶内含(hán)物质唤(huàn)醒后，一(yī)般榜首到第七泡出(chū)汤时刻能够(gòu)在榜首泡(pào)的基础上(shàng)稍(shāo)微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻逐步(bù)变慢(màn)。

　　而每一泡的滋(zī)味(wèi)也会有(yǒu)一股曲线改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用紫(zǐ)砂壶泡茶，熟茶(chá)看中泡(pào)茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸附(fù)的作用(yòng)，能够去除(chú)一部分熟茶中的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具(jù)有(yǒu)提香成效，口感(gǎn)更(gèng)好，是熟茶(chá)冲泡的黄(huáng)金搭档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂等(děng)的投泡份额也(yě)底子是100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时就要留意自(zì)己茶(chá)壶的量(liàng)，来(lái)核算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的(de)话，要留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量能够(gòu)增加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶熟茶的炒(chǎo)制办(bàn)法和(hé)生(shēng)茶不一样(yàng)，颜色显着发(fā)红，为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶和熟茶，是同一个品种不同加(jiā)工(gōng)工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶(yè)品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技(jì)能，对(duì)生(shēng)茶进(jìn)行快(kuài)速后发(fā)酵或(huò)缓慢后发酵而成(chéng)。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜色显着发红，为(wèi)红褐(hè)色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈水的滋味(wèi)，乃至有的有(yǒu)胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成(chéng)茶汤后，正品熟普洱茶(chá)汤色红浓通明，有枣(zǎo)香、樟香(xiāng)、荷(hé)香等香味，香味层次分明，比较重，没有浮渣且有一种(zhǒng)沉香味，能看到油气(qì)可是(shì)不见油珠(zhū)。

　　残次的(de)普洱茶冲(chōng)汤后(hòu)茶汤浮渣(zhā)较多，茶汤混浊，有的(de)时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡(pào)关键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟(shú)茶茶汤需求高(gāo)温(wēn)冲(chōng)泡，因(yīn)而冲泡的(de)时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能(néng)运用冷(lěng)热水混(hùn)合冲泡，更不能参加(jiā)冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶(chá)能够在(zài)紫砂茶壶中煮泡(pào)，用炭(tàn)火将(jiāng)茶汤(tāng)渐(jiàn)渐地熬制而成(chéng)，普洱(ěr)茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻(kè)过(guò)长，可(kě)是后边几(jǐ)泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香的(de)特色，一起普洱茶也是(shì)能(néng)够(gòu)喝的”古玩”,那(nà)么普洱茶应(yīng)该(gāi)怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样品(pǐn)味(wèi)才干真实(shí)品味出(chū)普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止(zhǐ)茶汤过浓.主(zhǔ)张原料宜(yí)选陶壶.紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡(pào)份(fèn)量(liàng)：冲泡(pào)普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,将(jiāng)茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一(yī)般应拆(chāi)开(4至5公分巨(jù)细越薄越好)放入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐内装茶一般不(bù)超越(yuè)三分之(zhī)二，如有或许应定时(比方(fāng)一个月一(yī)次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没有条件的(de)茶友也能够将拆开(kāi)的茶暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留(liú)意避光避异味、坚持必要的环境温(wēn)度(比方摄氏20度以上)，环(huán)境湿度则应比传(chuán)统(tǒng)仓(cāng)储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水的份(fèn)额出茶。

　　紧压(yā)茶处理(lǐ)成指甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从(cóng)其美，尽(jǐn)量坚持干(gàn)茶外形(xíng)。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水(shuǐ)、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(润)茶(chá)两(liǎng)遍，榜(bǎng)首遍20至30秒出水(详(xiáng)细时(shí)刻(kè)根(gēn)据紧压(yā)程(chéng)度(dù)定(dìng)，压得(dé)紧则(zé)时刻稍长，压得松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适当缩短(duǎn)时(shí)刻(kè)，一般为5至10秒)，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以(yǐ)上陈期的(de)熟茶(chá)若制(zhì)造与寄存(cún)正(zhèng)常则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒(miǎo)出(chū)水。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前可进行(xíng)适度(dù)水烘，行(xíng)将干(gàn)茶置入紫砂壶(hú)中(zhōng)，壶外用开水(shuǐ)冲淋，以进步壶(hú)温、遣散壶内干茶(chá)的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶(chá)有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈(chén)味芳(fāng)香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来，其(qí)典雅沁心之感，不在(zài)幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品茗，啜(chuài)饮进口，始(shǐ)能(néng)得(dé)其真韵(yùn)，虽茶汤进口略感苦涩，但待(dài)茶(chá)汤于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙(yá)缝(fèng)、沁(qìn)渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌(shé)面，此刻满口芳香，甘露“生(shēng)津(jīn)”，令人神清气(qì)爽，而且津液四(sì)溢，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗之最佳感(gǎn)触“回韵(yùn)”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的壶可防(fáng)止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原料(liào)宜选陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份(fèn)量大约(yuē)占(zhàn)壶身(shēn)20%,最好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出空气2星期,再(zài)冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品味(wèi)普(pǔ)洱

　　　　首要，将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在(zài)喝中(zhōng)国(guó)茶时，都要(yào)先冲过(guò)一(yī)次热水(shuǐ)才行，关于普洱(ěr)茶(chá)来说这是不行短少(shǎo)的(de)程序(xù)。

　　由于(yú)它跟其它茶类(lèi)不(bù)同，除了一般加(jiā)工(gōng)手(shǒu)续外，好的陈年普洱茶(chá)至少还要再地底下埋个五年(nián)左右(yòu)，所(suǒ)以怕(pà)它会(huì)带有部分的泥(ní)土在里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶叶的热(rè)水除了能(néng)够唤(huàn)醒茶(chá)叶的滋味之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有将茶叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首(shǒu)次(cì)的冲泡速度要快，由于它只需(xū)能将茶叶洗净(jìng)即可，不须(xū)将它的滋味浸泡出来；而第2次今后由所以要拿(ná)来喝的(de)，所以(yǐ)浓淡的挑选就可按照(zhào)个(gè)人喜爱来决议了(le)。

　　普洱茶即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十(shí)足，所(suǒ)以夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷一些(xiē)或许是冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的(de)冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助(zhù)人们有用的瘦身(shēn)瘦身(shēn)，更好的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到降血脂以及血压的意(yì)图，关(guān)于于防癌抗癌也有必定的(de)功(gōng)效(xiào)，所以糊(hú)口中有良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而(ér)关于喝茶有(yǒu)必定知道(dào)的人还知(zhī)道(dào)它有生茶以(yǐ)及(jí)熟茶之(zhī)分，那(nà)末，普洱茶生茶以及熟茶的区(qū)别都有哪些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生茶以及(jí)熟茶外观(guān)的对照

　　　　生(shēng)茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以(yǐ)青绿,墨绿色为(wèi)主,有部份转为黄(huáng)赤色，白(bái)色为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼(bǐng))，茶(chá)饼(bǐng)中(zhōng)茶叶颜色(sè)为黑或许红(hóng)褐色,有些(xiē)芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类(lèi)似(shì)于霉(méi)味,发酵轻者有类似龙(lóng)眼的滋味,发酵(jiào)重者有(yǒu)闷湿的草席味(wèi)。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的制造(zào)工(gōng)艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶(chá)又高温(wēn)蒸，放(fàng)入固(gù)定模具定型，又晾干后成为紧压茶品(pǐn)，也就成为了(le)生(shēng)饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶(chá),或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速(sù)后熟发酵,浇水渥堆(duī)工序,即为熟散茶(chá)，渥堆技能是年(nián)由茶厂实验成功,也便是说，年之前的熟茶都是假的，年(nián)之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤(tāng)色:青黄(huáng)色或(huò)许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许暗赤(chì)色(sè)，微(wēi)透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶的叶(yè)底(dǐ)：新(xīn)制茶品以(yǐ)黄绿色,暗绿色为主,活性(xìng)高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保(bǎo)持(chí)整(zhěng)叶状(zhuàng)的为宜(yí)茶(当然(rán)不是首要根据(jù)，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的(de)叶底：渥堆发酵度(dù)轻者(zhě)叶底是红棕(zōng)色但不柔韧,重发(fā)酵者叶底多呈(chéng)深褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶的功(gōng)效(xiào)对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的首(shǒu)要功效:生普普茶气(qì)比较浓郁，茶(chá)多酚的含量很高(gāo)，是防(fáng)癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生普很醒脑，有一种清洗身心的清彻感，关于血(xuè)管的(de)疏理(lǐ)也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首要功效：具有(yǒu)明显的瘦(shòu)身爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语作(zuò)用(yòng)。