燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆发。

　　4月(yuè)20吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖日，燕京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)发布2023年一季(jì)报，实(shí)现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另(lìng)据2022年年(nián)报，去年(nián)燕京啤(pí)酒的(de)营收为132.02亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在(zài)过去(qù)一年(nián)实现营收和净利(lì)润(rùn)的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实(shí)现营(yíng)收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利(lì)润(rùn)43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次(cì)性(xìng)初(chū)始(shǐ)补偿收(shōu)益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是(shì)啤(pí)酒企业调整(zhěng)产品结构、上调产品售(shòu)价的(de)结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三(sān)家啤酒上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅(fú)度并(bìng)不大，销(xiāo)量增长也(yě)不如人(rén)意。不过，其高端产品(pǐn)的表现却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩(jì)数字增(zēng)长的背后亦不乏关(guān)厂减员、出售(shòu)土地等降低经营(yíng)成本、改善盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡(cài)学飞告诉时代财(cái)经，啤(pí)酒企业(yè)关停部(bù)分(fēn)工厂是(shì)为(wèi)了提(tí)高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能，而新增产能是为了(le)利(lì)用自身(shēn)品牌(pái)、品质(zhì)和区(qū)位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符合整个行(xíng)业消费结构升(shēng)级(jí)的趋势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量(liàng)市场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更(gèng)多(duō)的啤酒来拉动(dòng)业(yè)绩增长变得越来越(yuè)难。<吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖/p>

　　过(guò)去一年(nián)，上述三家啤酒上市公司(sī)的(de)产品销(xiāo)量增长幅度均(jūn)在(zài)个位数(shù)。其中，华(huá)润(rùn)啤酒销量(liàng)1109.6万千(qiān)升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒实现产品销量(liàng)807.2万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量增长乏(fá)力的局面(miàn)，啤酒企业都把目光锁定(dìng)在高端化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一(yī)年(nián)，华润(rùn)啤(pí)酒推行(xíng)多元品牌(pái)组合建设(shè)，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首款超(chāo)高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端(duān)产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等(děng)产品(pǐn)也相继上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂(láo)山(shān)啤酒第二品牌”战略(lüè)的(de)同时，也加快布局高端和超(chāo)高端市场；燕京啤(pí)酒(jiǔ)则持(chí)续实施大单(dān)品(pǐn)战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品为(wèi)代(dài)表的大(dà)单品与特(tè)色(sè)产(chǎn)品组(zǔ)合的产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之(zhī)下(xià)，啤酒的售价也不(bù)断(duàn)上涨。2022年(nián)年初，青岛啤(pí)酒推(tuī)出了一款(kuǎn)名为“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前(qián)华润雪花啤酒最高端(duān)的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价(jià)也只售999元。

　　高端化路线对业绩的(de)提(tí)振效应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高档及以(yǐ)上(shàng)啤酒销量约210.2万千升，较2021年(nián)增(zēng)长约(yuē)12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中高端以(yǐ)上产(chǎn)品(pǐn)实(shí)现销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占全(quán)年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高(gāo)端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京啤酒的(de)核心大单(dān)品(pǐn)“燕京U8”的销量达(dá)39万(wàn)千升，同比增长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京啤(pí)酒的吨(dūn)价超(chāo)3500元/千(qiān)升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒原材料(liào)及包装物成本上(shàng)升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒(jiǔ)的(de)整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况(kuàng)下(xià)，部分(fēn)啤酒企业开始筹(chóu)划拓展非啤(pí)酒(jiǔ)业务，寻找新的增长点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其全资(zī)子公(gōng)司向山东景(jǐng)芝白酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业(yè)股权，成为这两家(jiā)白酒企业(yè)的实控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍认(rèn)为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的目的是希望借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端(duān)化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一(yī)年，众(zhòng)多啤酒企业的营(yíng)收增速(sù)放缓，但(dàn)净利润(rùn)大(dà)多实现了可(kě)观的增长(zhǎng)，除了(le)高端化战略带来(lái)的拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖(mài)资产以缩(suō)减成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露(lù)，截至2022年年底，公(gōng)司在中国(guó)内地(dì)24个省(shěng)、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目(mù)前正持续推动优化(huà)产能布局，已(yǐ)停止营运(yùn)两间(jiān)啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒于2022年一次(cì)性确认员工补偿及安置(zhì)费(fèi)用和关(guān)厂相关的固定资产减值(zhí)亏(kuī)损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经(jīng)成为国内(nèi)啤酒企业优化经营(yíng)的常(cháng)用手(shǒu)段。燕(yàn)京啤(pí)酒在(zài)近期的投(tóu)资者交流会上就透露，已着(zhe)手开始(shǐ)进行关厂动(dòng)作，同时调整和(hé)精简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管理层级，未来(lái)公(gōng)司销(xiāo)售、管理费用率(lǜ)有望(wàng)持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也(yě)出现较大规模(mó)的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒人员减少的(de)趋势仍(réng)在延续，全(quán)年共聘(pìn)用(yòng)约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的土(tǔ)地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市(shì)公司(sī)增厚(hòu)了利(lì)润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布公(gōng)告(gào)称，董事(shì)会(huì)同(tóng)意政府对公司所属杨家群货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目(mù)标土地(dì)的(de)征(zhēng)收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资产(chǎn)处置的(de)方式获得4.81亿(yì)元的(de)收益，较上一年(nián)增(zēng)加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表示，这部分收益主(zhǔ)要(yào)系(xì)公司取得处置土地使用权等长期资产的收益(yì)同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国(guó)）投资(zī)有(yǒu)限公司及(jí)本公司间接全资附属公司华(huá)润雪花(huā)啤酒（中国）有限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始补偿收益(yì)约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为华润啤酒带来(lái)了当年约三成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共有7个搬(bān)迁(qiān)新建项(xiàng)目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力厦门40万千(qiān)升(shēng)/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正式投产(chǎn)运营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔(qián)南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)与青岛(dǎo)啤酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和改造工程。

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