红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类较常(cháng)见的食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不(bù)良(liáng)而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一种气化酶(méi)，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不(bù)是特别(bié)好(hǎo)，可是(shì)养(yǎng)分价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外(wài)形丰满、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平(píng)或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过(guò)久，水分(fēn)有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸(xī)收(shōu)得(dé)比较均(jūn)匀(yún)，养母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来(lái)比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧实水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的品种(zhǒng)。

　　常常买红薯的(de)人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为(wèi)红心(xīn)的，还有白心(xīn)的。

　　红心红薯的甜(tián)度(dù)比(bǐ)白心的(de)口感会高一些，红心的红薯将(jiāng)其(qí)烹饪熟透之后，里(lǐ)边(biān)的色彩出现的(de)是橘(jú)黄色(sè)。

　　而白心红薯，它的(de)糖分比较低(dī)一些。

　　淀粉(fěn)含(hán)量高(gāo)，所以吃起来就略微面(miàn)一(yī)些了。

　　我们假如分不清它是红心红(hóng)薯仍(réng)是白心的红薯，能够直接问问摊主就能够了。

　　2、买两(liǎng)头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论红薯是白(bái)心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心粗的红薯(shǔ)。

　　由于(yú)这类的红薯被(bèi)称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般(bān)这类的红薯，它(tā)的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它(tā)的口感(gǎn)也(yě)会比较(jiào)甜美一些。

　　而(ér)那些看起来(lái)比较圆润的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜(tián)度特别低，并且口感也特(tè)别的差。

　　就不主张我(wǒ)们(men)购买(mǎi)啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要(yào)挑选外形丰(fēng)满(mǎn)，并且(qiě)洁净润滑的红薯。

　　这(zhè)样的红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外表皮(pí)高低不平，并且有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就不主张(zhāng)购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的(de)外皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都(dōu)会有带(dài)有一些(xiē)泥土。

　　而这些(xiē)外面的泥土比较(jiào)枯燥的话(huà)，就阐明(míng)这类的红薯是甜美(měi)的(de)。

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