鸡蛋羹(gēng)水(shuǐ)放多了怎么补救(jiù)，鸡(jī)蛋羹不凝固怎么补救做鸡蛋(dàn)羹的(de)时(shí)候不小心把水(shuǐ)放(fàng)多了煮出来(lái)的鸡蛋(dàn)羹都是汤汤水(shuǐ)水的，有什(shén)么办法(fǎ)是可(kě)以(yǐ)补(bǔ)救一下的吗？为(wèi)什(shén)么有(yǒu)时候蒸鸡(jī)蛋羹会出现不凝固的现象？的(de)。

　　关于(yú)鸡(jī)蛋羹水放多了(le)怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救(jiù)以及鸡蛋羹不凝固(gù)怎(zěn)么补(bǔ)救(jiù)，蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)蒸半天还是稀的(de)能(néng)吃吗，蒸蛋蒸(zhēng)了20分钟(zhōng)还(hái)是水，鸡(jī)蛋(dàn)羹水放(fàng)多了怎(zěn)么办，鸡蛋羹(gēng)水加多了怎么办等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活小知识(shí)：

鸡(jī)蛋羹水放多了怎么补救(jiù)，鸡蛋羹不凝(níng)固怎么补救

鸡蛋羹水放多(duō)了怎么补救

　　鸡蛋羹水放(fàng)多了可以(yǐ)再加入适量的鸡蛋，将其与水充分(fēn)混合即可。

　　另外可以在蛋(dàn)液里加适(shì)量盐，可起到粘合(hé)蛋(dàn)液的作用(yòng)。

　　如(rú)果鸡(jī)蛋已经有部分熟透，已(yǐ)无法和其余(yú)的鸡蛋液或水融合(hé)，这(zhè)种情况就不能够进行补救(突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么jiù)。

鸡蛋羹(gēng)不(bù)凝固是(shì)什么原因

　　1、加水过多，蒸鸡(jī)蛋羹用水是关键，一般蛋和水的比例在1：2或1：3为宜。

　　忌(jì)加生水和热(rè)开水，加生(shēng)水因自来水中有(yǒu)空气，水被烧沸后(hòu)，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影(yǐng)响(xiǎng)蛋羹质量，缺乏(fá)嫩感，营养成分也(yě)会受(shòu)损。

　　也不宜用热(rè)开水(shuǐ)，否则开(kāi)水先(xiān)将蛋液烫(tàng)热，再去蒸，营养(yǎng)受损，甚至蒸不出蛋(dàn)羹。

　　2、火候不够(gòu)，一(yī)般应该蒸约10分钟，否(fǒu)则鸡蛋液没有成(chéng)熟，仍然是液(yè)体状态的。

鸡蛋羹水和鸡蛋的比(bǐ)例

　　蒸(zhēng)鸡蛋羹蛋与水的(de)突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么比例是第一关键(jiàn)。

　　在1：1到1：2之(zhī)间变化，具体要根据你(nǐ)想吃的(de)老嫩(nèn)程度。

　　低(dī)于1:1，蛋(dàn)羹太(tài)老(lǎo)，高于(yú)1:2呢，往往不(bù)易(yì)成(chéng)型，最佳(jiā)黄金比例是1:1.5。

鸡蛋羹有多少蛋白质

　　通常一个水煮鸡蛋的蛋白质的含(hán)量(liàng)，大概是7-9g，根据鸡蛋的(de)大小略(lüè)有(yǒu)不同。

　　水煮鸡(jī)蛋白是(shì)人体所较好的(de)优(yōu)质蛋白来源(yuán)，所以对于低蛋白血症患者、近期有手术(shù)创伤的患者、身(shēn)体(tǐ)有(yǒu)创面需要进行愈合的患者，以(yǐ)及需要生长(zhǎng)肌(jī)肉的人(rén)群，建(jiàn)议多吃水煮(zhǔ)鸡蛋(dàn)白。

　　但是要(yào)注意是水煮鸡蛋(dàn)，而非油炸(zhà)或者(zhě)煎、蒸等方式(shì)，因为(wèi)其他(tā)方式可以(yǐ)无形中增加鸡蛋(dàn)中的热量。

　　如果过度进食，可能出现高脂血症或者高血压等(děng)状况。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 突然不理男人了男人会难受吗，突然不理男人了男人会难受吗为什么