松茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的(de)患者，建议最(zuì)好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什(shén)么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野外发现(xiàn)类似松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反(fǎn)应，可能(néng)是发生了(le)食物(wù)中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再(zài)次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥(ní)沙比(bǐ)较(jiào)多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的(de)松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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