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凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够温(wēn)杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十(shí)分(fēn)重视水质，水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖(gài)碗的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依(yī)据自(zì)己的品味(wèi)，投进量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入(rù)水只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么(fú)面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一(yī)般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯里，可视泡(pào)数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当增(zēng)出汤的(de)时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时(shí)要一点一点(diǎn)一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不苦不涩(sè)，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味(wèi)其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享受

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