“小饼烤(kǎo)炉(lú)加蘸(zhàn)料(liào)，灵魂烧烤三(sān)件套”，最近因为烧烤，淄博在全网(wǎng)都(dōu)火(huǒ)出(chū)圈了。这火到什么程度？人(rén)家每天也(yě)就上5次(cì)热搜，接待游客480万人，旅游收(shōu)入增长了(le)60％，而已！

　　一眼(yǎn)望去，没有哪家(jiā)店是(shì)有空位的，即使(shǐ)小哥一(yī)脸生无可恋，但根本烤(kǎo)不完，端不完(wán)；还有的烧烤店因为生意太好，老板直接(jiē)“撵(niǎn)客(kè)”，去隔壁吃；甚至还(hái)有烤串烤出“工伤”的(de)，害~这已经不(bù)是钱的问(wèn)题了，保命要紧，只能宣布歇业……但这完全阻(zǔ)挡不了(le)这群如狼似虎的顾客，我想老(lǎo)板(bǎn)也是第一次有这种挣钱挣累(lèi)了的感觉吧。

　　不过你可(kě)别以为淄博爆火后赚钱的只(zhǐ)有烧烤店老板，这480万(wàn)游客总得(dé)住宿吧(ba)。所以现在的淄博(bó)，那边是(shì)“一桌(zhuō)难求”这(zhè)边是“一(yī)床难求”，就这4月(yuè)的酒(jiǔ)店订量(liàng)就(jiù)比3月增长了52％。

　　面对这群行走的人(rén)民币，淄博的酒店(diàn)也开始割起了韭菜。有(yǒu)网友就吐槽花了529元住的大(dà)床(chuáng)房，只有几平米大(dà)小不说，第二天在网(wǎng)上看(kàn)到竟(jìng)然只要百来(lái)块钱；还(hái)有网友说预定了(le)一间无窗的特惠大(dà)床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然(rán)，这些无(wú)厘头的涨价可过不(bù)了淄博政(zhèng)府这(zhè)一关：五一酒(jiǔ)店涨价超(chāo)50％，通通给我关掉！有网友就收到了酒店降价的通知(zhī)，本来1000一晚的希尔顿，现在(zài)只要571了。而且(qiě)五一期间淄博民宿的平均价格是和疫情(qíng)前的2019年(nián)持平的，一(yī)分都没长实属良(liáng)心城市了！

　　说到淄博这个(gè)城(chéng)市，很(hěn)多朋友都会有疑(yí)问，同样是烧烤为啥(shá)淄博就(jiù)火了？淄博人是靠烤串发(fā)家致富(fù)的(de)吗？

　　曾经的淄博是一座重工业城(chéng)市，虽然说它现(xiàn)在的(de)存在感比较低，但(dàn)这个地方创(chuàng)造过新(xīn)中国工业(yè)史(shǐ)的许(xǔ)多(duō)第一，齐鲁石化(huà)、山东铝业(yè)这(zhè)些知名企业都是在这里诞生。

　　依靠着强大(dà)的重(zhòng)工(gōng)业(yè)，早在(zài)1988年的时(shí)候，淄博(bó)的工业(yè)总产(chǎn)值就(jiù)达(dá)到了109亿元，到(dào)2011年时，重工业经济就已经突破万亿，照理来(lái)说(shuō)这应该是个经济发(fā)展非常迅猛的城市(shì)才对。

　　但是，随着国内产业(yè)转型和环保的(de)压力，老工(gōng)业区(qū)的经济地位(wèi)一路下(xià)滑(huá)，而淄博的传统行(xíng)业就占比了70％，渐(jiàn)渐的(de)淄博就成(chéng)了(le)一个资(zī)源枯(kū)竭的城市。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年轻人就往外跑，直到(dào)2022年淄博的人口还处于负增长的状态。但(dàn)淄博不(bù)是没(méi)想过解决(jué)办法，这两年为了吸引(yǐn)年美国管得了比尔盖茨吗轻人也(yě)是煞费苦心(xīn)，人才补贴政策(cè)出了一(yī)条又一(yī)条，发放(fàng)生活(huó)补(bǔ)贴(tiē)外，还建(jiàn)设人才公寓，但(dàn)结果(guǒ)却是，人口增长还是负的，重工业还是扶不(bù)起美国管得了比尔盖茨吗的阿斗。

　　直到3月8日(rì)“大学生组(zǔ)团去淄(zī)博撸串”登上热搜(sōu)后，淄(zī)博就迎来了咸鱼大(dà)翻身。靠着烧烤这(zhè)把(bǎ)火，淄博今年一季度(dù)的(de)财经(jīng)收入(rù)增速也往上(shàng)走了，鲁C也重回了(le)C位。

　　或许是因为经(jīng)历过(guò)工业衰退，他们(men)比任(rèn)何人都明白这个(gè)机(jī)会来的多么不容易。所以面对这(zhè)轮番(fān)暴(bào)涨的流(liú)量，淄(zī)博那叫一个教科书式的表现，这(zhè)烧(shāo)烤刚走红(hóng)一周，当地(dì)就推出烧(shāo)烤高铁专列、烧烤公交(jiāo)专线(xiàn)等服务，政府还三(sān)令五申，严禁商家“宰客”行为，甚至直接喊话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就(jiù)砸谁的(de)碗。”

　　淄博市民也(yě)纷纷身(shēn)体力行，有下班捡垃圾的，有(yǒu)去(qù)吃(chī)烧(shāo)烤(kǎo)当(dāng)了3小时服务(wù)员的，看(kàn)到(dào)外地车不敢按喇叭(bā)的，一(yī)整个就是(shì)得(dé)注意自己的一言一行，生怕给游客留(liú)下不好的(de)印象~

　　不过，即(jí)将又要(yào)迎来五一小长假了，如何把这(zhè)波流量(liàng)变成(chéng)“留量”，是留给淄博的下一个命(mìng)题。

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