柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如果(guǒ)酒味(wèi)比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就(jiù)不(bù)建议继续(xù)食用了(le)的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大量的(de)碳水化合物长(zhǎng)期放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味(wèi)的程度才(cái)能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味(wèi)较重(zhòng)，并且食用的时候也(yě)有很重(zhòng)的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼禧与喜的区别是什么，喜字logo设计(bǐng)就不(bù)建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合(hé)物(wù)会在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含(hán)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作(zuò)用(yòng)，再加上(shàng)冷冻禧与喜的区别是什么，喜字logo设计室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏(cán禧与喜的区别是什么，喜字logo设计g)柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科(kē)-柿饼

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