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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够很好地补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫(hú)芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的刺激(jī)，导(dǎo)致患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生，从而会对身体(tǐ)健康(kāng)造(zào)成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，云南有哪几个市 云南是几线城市所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的是凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏起云南有哪几个市 云南是几线城市来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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