距(jù)离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了人道主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的(de)70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不(中国欠别国钱吗bù)稳(wěn)定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川(chuān)的(de)采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传播(bō)，并引起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要(yào)作为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也(yě)可(kě)以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工(gōng)业(yè)界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好(hǎo)喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常会(huì)引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际(jì)上都使用(yòng)了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的消(xiāo)耗庞大(dà)，一(yī)旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响出(chū)口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济(jì)制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发(fā中国欠别国钱吗)地带(dài)），此(cǐ)次冲突爆发地则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的(de)恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀(kā)土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹(dān)军队(duì)和准军事(shì)组织快速支援部队之(zhī)间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距离两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的(de)使用给可(kě)乐带来了(le)不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇(chún)的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提(tí)到，第(dì)一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐(lè)、联合利华(huá)等(děng)在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价(jià)格(gé)，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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