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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴(hóu)桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但凡其(qí)中的一个(gè)因素出现问题，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香浓(nóng)郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸(suān)，而(ér)且有异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期(qī)完全(quán)不同的，我(wǒ)们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自(zì)制猕(mí)猴桃(táo)酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的(de)发(fā)酵时(shí)间是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之后能(néng)够(gòu)使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器最srds是什么意思，srds是什么意思啊好有一个排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)地方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)香(xiāng)，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这(zhè)时(shí)就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容(róng)量不需(xū)要太大，刚(gāng)好能够酿(srds是什么意思，srds是什么意思啊niàng)制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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