切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目(mù)的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后面(miàn)拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不(bù)需(xū)要特别用(yòng)到(dào)冰(bī海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命ng)箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命(shí)颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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