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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)成(chéng)分发生(shēng)变性(xìng)反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤最容易消化吸收(shōu)的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都(dōu)是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较(jiào)合适(shì)，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温下洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合(hé)格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即可。

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