松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外(wài)皮的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时(shí)必须将松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后再食(shí)用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面存在肉(ròu)眼不可见的细(xì)菌或(huò)病(bìng)毒等(děng)微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机(jī)体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不要(10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱yào)食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净(jìng)干燥(zào)既可(kě)。

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